芫荽
Coriandrum sativum L.
Sp. Pl. 1:256. 1753.
一年生草本,高可达60cm;全体无毛。茎圆柱形,直立,上部多分枝,有纵棱。基生叶有长柄;叶柄长8-20cm;叶片一至二回羽状全裂,裂片宽卵形或长圆形,长2-4.5cm,宽2.5-3.5cm,边缘有缺刻或羽状深裂,茎生叶三回至多回羽状全裂,末回裂片条形,长5-8mm,宽0.5-1mm,边全缘,先端钝。复伞形花序直径2.5-5cm;花序梗长2-8cm;伞辐(花序分枝)3-7,长1-2cm(果期略延长);小总苞由2-5枚小苞片组成;小苞片条形,长2-3mm;小伞形花序直经0.7-1cm,有3-10朵花;花梗不等长,长1-2.5mm;花萼筒长约0.5mm,萼齿二型,大的长卵形,长约0.4mm,小的三角形,长约0.2mm,宿存;花瓣白色,倒卵形,长1-1.2mm,宽0.8-1mm,有1条紫色的中脉,先端微凹,有1内弯的小舌片,辐射瓣长圆形,长2.5-3mm,宽1-2mm,有3-5条紫色的脉纹,先端圆,无内弯的小舌片;花丝长1.5-2mm;花柱基圆锥形,花柱在花期直立,长0.5-0.6mm,果期延长至1mm,外反。果球形,直径4-5mm。花期:4-11月。果期:4-11月。
产地:仙湖植物园(李沛琼 0905011),深圳各地常有栽培。
分布:原产于地中海区域。世界各地均有栽培。我国南北各地亦广为栽培,有些地区有逸生。
用途:茎叶作蔬菜食用或作调味用。果药用,有驱风、祛痰和健胃的功效。
知识共享:署名-非商业性使用-禁止演绎 《深圳植物志》第3卷 125页
图 130 芫荽 Coriandrum sativum
1986
图 130 芫荽 Coriandrum sativum
1. 基生叶;2. 植株上部的一段,示茎生叶及复伞形花序;3. 组成小总苞的其中1枚小苞片;4. 小伞形花序的外围花,上方为辐射瓣;5. 中央花;6. 果。(李志民绘)
1. 基生叶;2. 植株上部的一段,示茎生叶及复伞形花序;3. 组成小总苞的其中1枚小苞片;4. 小伞形花序的外围花,上方为辐射瓣;5. 中央花;6. 果。(李志民绘)
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